manufactory
Family Cooking Class
Conoscere i piatti della tradizione altoatesina, prepararli e gustarli insieme in famiglia.
Possibile tutto l'anno.
Una luce dorata avvolge boschi e montagne, mentre la natura ritrova dolcemente un ritmo più quieto. L’autunno dona alle Dolomiti una profondità speciale – una stagione di calma e gratitudine, in cui la bellezza dei cicli della natura si percepisce in tutta la sua intensità.
Stagione: settembre – novembre
Con settembre, nelle Dolomiti inizia il tempo del raccolto. La luce calda del sole, l’aria limpida di montagna e i boschi che si tingono dei colori dell’autunno creano un’atmosfera speciale, in cui la natura rivela tutta la sua ricchezza. L’autunno invita a rallentare, a vivere il momento con maggiore consapevolezza e a scoprire la bellezza di ogni istante attraverso tutti i sensi. Passeggiate in famiglia tra i paesaggi autunnali, incontri con la vita del maso e la raccolta dei doni della stagione permettono a grandi e piccoli di percepire il ritmo mutevole della natura. Attraverso momenti creativi con materiali naturali, la raccolta di foglie, pigne e castagne o la condivisione di specialità regionali, ogni esperienza diventa un ricordo prezioso da custodire.
- Le Dolomiti nei loro colori autunnali
- La stagione del raccolto nel nostro Culinary Garden
- Alla scoperta delle tradizioni regionali durante il nostro Farm Day
- Passeggiate nella quiete degli alpeggi di Luson
- Dolci tour in E-Bike per tutta la famiglia
- Incontri ravvicinati con gli animali e la vita del maso
- Esperienze creative con materiali naturali
Il nostro Farm Day settimanale offre un’esperienza autentica per vivere le tradizioni altoatesine insieme a tutta la famiglia. La giornata inizia con una passeggiata guidata nel nostro giardino, seguita da una degustazione dei prodotti appena raccolti. Le famiglie possono incontrare da vicino i nostri alpaca, ascoltare la musica tradizionale, arrostire insieme le castagne e gustare il Kaiserschmarrn appena preparato nella Manufattura. Un momento per entrare nel ritmo della vita contadina, connettersi con la natura e scoprire le tradizioni che hanno dato forma a questo luogo attraverso le generazioni.
Durante il periodo di Halloween, le famiglie scoprono il lato più giocoso dell’autunno. Insieme intagliano le zucche, accendono lanterne e raccolgono piccoli tesori tra boschi e prati. Laboratori creativi ispirati alla natura, incontri con gli animali del maso e piccole avventure tra le foglie fruscianti invitano i bambini a vivere la bellezza della stagione con tutti i sensi.